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嫩牛肉的家常做法

嫩牛肉是很常银川专门治癫痫病的医院见的,这样的食材在制作上,都是有很多不错方法,不过在制作嫩牛肉的时候,一定要注意不能过多进行,对它制作一定要适量,牛肉剩下后在吃,它口感和味道都是会改变,这点制作牛肉要了解的,那嫩牛肉的做法怎么样呢,下面就详细的介绍下,使得对嫩牛肉制作有一些了解。

嫩牛肉的做法:

柠檬嫩牛肉

材料:牛肉片250公克,柠檬1/4个,洋葱丝50公克,大黄瓜丝50公克,蕃茄丁30公克,香菜末少许,柠檬汁10㏄,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,糖1/2小匙

做法

1.)将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用唐河县哪里治疗癫痫病最好

2.)将牛肉片用沸水汆烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份。

3.)把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。

炒嫩牛肉

材料:牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油

做法

1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。

2、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。

3、再加一小勺生油拌匀。

4、锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。

5、烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。

在对嫩牛肉的做法认识后,制作嫩牛肉的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对嫩牛肉制作过程中,对它中医治疗癫痫病的效果如何也是要掌握一些制作技巧,魏都区哪家医院能治疗癫痫病这样制作出来的嫩牛肉才会更加好吃,而且以上每种制作方式,在食材搭配上也是不同的。


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