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芹菜猪肉馅的做法有哪些

芹菜猪肉馅,其实是很多人做饺子的时候,会选择的一种馅料,而我们都知道做饺子, 完全可以根据自己的口味进行搭配馅料,所以这也是为什么现在,有时间的时候人们比较乐意去做饺子的原因,那么现在要为大家具体介绍一下,芹菜猪肉馅制作饺子的方法和步骤,按照这些方法步骤进行,就能够做出美味的饺子。

芹菜猪肉饺子馅 原料:芹菜250克,猪肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法:

1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。

2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。

3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。 饺子馅不出水技巧: 怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎,放入锅内,浇上食油,菜末被一层油膜包裹,遇到盐就不易出水,再华坪县好的癫痫病科医院倒入肉馅拌匀,放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水,味道鲜美可口。

第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的平凉哪里医治癫痫病最好蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试.

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如果你也爱吃饺子的话,当然可以按照,上面所介绍的这些步骤去进行,这样做出来的饺子更加的健康卫生,因为我们都知道,很多的食物自己动手制作的话,在健康卫生方面,当然余庆县癫痫医院能看好吗会比在外面吃更有保障。


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