我们在烹调食物的很多人都纳闷自己烹调美食的手艺不够好，其实我们在选择调味料的信阳市专门治疗癫痫病医院时候也是非常有关系的。现在有一种配料就是老干妈，这种酱料能够让我们自己烹调出来的美食更加的香浓美味。我们在日常炒饭的时候可以适当的加入一些老干妈酱，最好在准备起锅的时候加入。

我们烹调炒饭一定要记住饭要选择隔夜饭，因为隔夜饭含有的水分比较的少。我们可以适当的增加一些配料，比如火腿和猪肉是一个不错的选择。加个鸡蛋会让老干妈炒饭更加的美味。

原料 隔夜饭适量;色拉油少许;胡萝卜一根切丁;洋葱半个切碎;火腿半块切丁。老干妈辣三丁油辣椒酱。

做法

1.用热油爆炒胡萝卜丁和洋葱丁片刻，直到洋葱的香味溢出;

2.下两大勺辣酱，翻炒，辣气扑鼻;

3.下火腿丁，因为本身就是熟的，不必炒很久;

4.饭下锅，用锅铲拍松，充分打散;

5.加一勺水，利用蒸发出来的水汽使得米饭松软;

6.看差不多了就可以起锅装盘了。 备注 色泽红亮，口感辛辣而不呛口，胡萝卜和洋葱加热后的甜味和火腿丁的香味中和了辣味，相得河南省哪家看羊癫疯好益彰，非常开胃。

日常的烹调我们注意到原来酱料的选择也是非常重要的，所以我们在日常可以选择老干妈的酱料，特别是在炒饭的时候。我们在日常烹调的时候可以根据张掖最好的公立癫痫病医院自己的口味适当的增加一些调味料郑州市癫痫病医院哪家治疗，具体的量可以根据天气和自己的喜好来烹调。