香煎牛排的做法可能大家还不算太熟悉吧，的确，我们平常家里是不会经常吃牛排的，当然，牛排也富含了极高的营养价值，我们有条件的都可以经常食用一些类似牛排的食物，长期使用，对从江县哪家癫痫病医院靠谱我们的身体大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下香蕉通化市哪家治癫痫病更好牛排的做法吧，下面就让我们一起来了解一下香煎牛排的做法吧。

做法：

做法一

食材准备

牛

煎牛排

煎牛排

排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

制作步骤

1、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；

2、安阳市癫痫病的医院怎样下热油锅，两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。[2]

做法二

食材准备

原料：净牛排500克

制作材料

制作材料(14张)

调料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量

制作步骤

1、牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；[西安中医治疗癫痫病专科医院3]

2、牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

做法三

食材准备

牛排、土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒

制作步骤

1、将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松

各式煎牛排成品

各式煎牛排成品(20张)

2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时

3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用

4、锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎

5、土豆条煎熟后撒盐，装盘

6、锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟

7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘[4]

以上内容为我们介绍了香煎牛排的做法，我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想尝试一下美味的香煎牛排，心动不如行动，快快行动吧。