莲藕很多人都是非常的喜欢吃的。我们最常见的做法就是做莲藕汤，我们都知道莲藕做出来的汤水那是美味可口至极，那么你们了解多少呢?小编今天想来给各位介绍一下一种莲藕鸡汤的家常做法介绍 ，我知道你们能够了解到的有很多的情况，那么下面就和小编具体来看看吧!

黑豆莲藕鸡汤的做法详细介绍

一、菜系及功效：滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 口味：原本味 工艺：煮 二、黑豆莲藕鸡汤的制作材料：

主料：母鸡1000克 辅料：黑豆15克,莲藕500克,枣(干)12克

调料：盐3克,味精1克,白胡椒1克,大葱5克,姜5克,料酒10克

三、教您黑豆莲藕鸡汤怎么做，如何做黑豆莲藕鸡汤才好吃

1. 将鸡洗净去掉内脏，把鸡爪放入鸡腹中; 2. 藕去皮洗净，切成块状; 3. 枣去核，洗净; 4. 姜洗净，切成片; 5. 葱洗净，切成段; 6. 将水泡过的黑豆放入锅里大火干炒; 7. 炒至黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮，河南省最好的羊角风医院在哪里捞出备用; 8. 将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味，捞出放进清水里洗净; 9. 将去过腥的鸡再放入开水锅里，把葱段、姜片、黑豆、红枣、藕石嘴山癫痫病医院哪的好以通化市癫痫的医院好不好及适量的盐、味精、白胡椒粉放入锅里，用大火煮; 10. 开锅后改用小火炖90分钟左右即可食用。

四、 黑豆莲藕鸡汤的制作要诀：

注意在选择器皿的时候，不要选择铁锅或者是铝锅，那样会使莲藕的颜色变黑，最好选择陶瓷或者是不锈钢的器皿，这样做来藕的颜色非常好看。

小编在这里给各位介绍的莲藕鸡汤你们学会了吗?我们在选择食材的时候也是很关键的，这是小编最想告诉大家的，美味的东西我们都是希望能和他人分享的，希望你们能够真正的明白怎么做。那么小编介绍的莲藕海南州癫痫病哪家医院能治好鸡汤就介绍到这里啦!快动手做做吧!