早餐在一日三餐中地位是比较重要的,因此早餐一定要吃的好。有些人因为学习、工作太忙而忽视了吃早餐,这是非常不好的,长此以往会影响身体健康。因此接下来就为大家推荐一款既美味又营养的早餐,而且很方便携带哦!这就是肉松小面包。那么肉松小面包的做法有哪些呢? 肉松小面包的做法一 用料:高筋面粉350克,肉松50克,酵母(干)3克,食盐4克,牛奶178克,奶粉20克,白糖50克,黄油28克,芝麻10克。 做法: 1.面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。 2.将高筋面粉、冰牛奶、酵母、盐、奶粉、白糖放入面包桶内。 3.开启和面功能,工作15分钟,放入黄油丁,再继续工资25分钟(中间暂停放进去冰箱再降下温)。 4.揉面到扩展状态,能拉出大片薄膜,但是韧性不足。 5.将面团滚圆,放入面包桶内。 6.静置发酵贵阳癫痫病最好医院至两倍大。 7.将面团取出,排气。 8.将其均分成15个面剂(约40克)将其滚圆,静置松弛。 9.取一个面剂,擀成长方形,上面撒肉松,卷起。 10.将其排在烤盘内,开启烤箱发酵功能,喷水,发酵至两倍大。 11.表面喷水,撒芝麻。 12.烤箱预热,180度,烤20分钟(根据自家烤箱温度斟酌)。 肉松西安哪里能治疗癫痫小面包的做法二 用料:高筋面粉400克,肉松50克,盐2克,牛奶220克,鸡蛋50克,酵母粉6克,白糖40克,黄油30克。 做法: 1.将除黄油和肉松外的材料都称好放进面包机内胆里。 2.用面包机和面10分钟。 3.然后加入软化的黄油继续和面15分钟。 4.最后将面团整理好盖上湿布放温暖处发酵。 5.等到发张家口市好的羊角风医院在哪里酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回弹就表示发酵好了。 6.将面团平分十份以后滚圆排气松弛5分钟。 7.然后用擀面棍擀成椭圆形。 8.将两边都往中间对折过来。 9.然后再擀开成长条。 10.在面皮的一端放上肉松。 11.顺势卷起来形成面包坯子。 银川洛西夏区最好癫痫治疗医院12.所有面包坯子都整好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜二发。 13.二发到面包坯子明显长大2倍表面刷蛋液。 14.放入180度预热好的烤箱的中层烤制25分钟。 15.定时到了以后及时从烤箱内取出烤盘即可。 以上介绍的几款肉松小面包的做法还是比较简单的,大家在空闲的时候可以多做一些,那么在准备早餐的时候可以少花一些时间,像一些上班族,如果早上起来晚了,随手带几个肉松小面包就可以满足自己早餐的营养需求了。 上一篇:薄荷泡水喝有哪些好处 下一篇:16款丰田霸道4000中东版前后雷达优惠不断 |
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