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催熟蔬菜或有害

外表红彤彤的西红柿,捏起来硬梆梆的,切开后籽是绿的,吃起来像是没长熟;黄瓜通身碧绿带刺,身板笔挺,顶上还有一朵小黄花这些外表诱人但似乎有些异常的蔬菜,在各地菜场其实不少见。

记者连日来在山东、安徽、江苏等地调查发现,这些蔬菜很多是在还没有成熟时被抹上催熟剂,提前上市,进入百姓餐桌的。令人耽忧的是,催熟剂是否可以随意使用,到底有没有害,有关部门竟给不出明确说法。

谁家不用?几近100%用!

近日,记者在合肥市芙蓉路菜市癫痫病几种常见的类型场随机采访了数位消费者,他们均反应,包括西红柿、黄瓜在内的多种蔬菜,虽然看起来成熟了,但吃起来味道却变了,不像是自然熟的。

安徽省最大的菜篮子合肥周谷堆蔬菜批发市场,接受采访的多位菜贩坦承,为提早上市、增加效益,很多菜农在蔬菜未成熟时,使用一种叫乙烯利的植物生长调节剂,用来加速蔬菜成熟。

黃瓜一抹就變粗山東壽光王姓菜農說,他家黃瓜地里用的是綠直靈(另外一種催熟劑),從幼苗時開始打,一茬黃瓜要打五六遍。

安徽菜农马大爷说,使用了植物激素,一般瓜身会变直变粗,顶花色泽鲜艳不容易脱落,刺细长扎手。而正常成熟的黄瓜,顶花会枯萎、自成都、个头也不大。

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长时间贩运蔬菜的曹老板告知记者,现在菜农用催熟剂很普遍,很少人能等到九成熟治疗羊癫疯最好医院再摘下来销售。批发市场里外地来的癫痫病的危害是什么很多经过催熟的西红柿,比我们本地正常长的卖相好看、更受欢迎,且价格卖得也要高一些。

记者在山东、安徽等癫痫是怎样引发的地一些农资市场了解到,几近每家门店都出售各种植物生长调节剂,店主们普遍反应销路很好。一位店主说:谁家大棚不用这个?几近是1潮州治疗癫痫病的医院00%用!

1亩催熟西红柿多赚3000元

催熟剂为什么能大行其道?业内人士表示,使用催熟技术是蔬菜贮存、运输等环节的客观需要,但不规范使用则是许多利益的驱动。


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