孕妈妈贫血补血精选：生姜泥鳅汤

原料：生姜10克，泥鳅250克、嫩豆腐100克，青菜100克，花生油10克，盐6克，胡椒粉少许。

制作过程：

1、将生姜去皮切成丝，泥鳅去头、去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。

2、锅清汤，改中火滚至汤白。

3、再加入豆腐、青菜，调入盐、胡椒粉，续煮5分钟即可食用。

操作要枣庄癫痫治疗医院点：泥鳅要煎透，盐不宜过早下入，否则汤色不白。

小提示：泥鳅有暖中益气之功效，能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔，对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素，孕期食用可强身补血。

孕妈妈贫血补血精选：红枣兔肉

原料：兔肉300克，红枣30克。

调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5比较好的治疗癫痫病方法克。

制作方法：

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2、将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、陕西癫痫病医院哪里比较好料酒和成都哪家医癫痫病症状院治疗癫痫醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

小提示：红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。