很多的人喜欢吃牛肉，牛肉有丰富的蛋白质和脂肪，因此对我们的身体有很多的好处，喜欢吃牛肉的人可以来尝试一下牛肉的做法进行制作，这样能银川癫痫病哪家好够很好的保证身体的健康，尤其是牛肉烧萝卜，那么牛肉烧萝卜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

牛肉切小块浸泡半小时后，洗掉血水，然后放热水里焯水，撇掉浮沫，牛肉捞出沥干水分，锅里放油，7成热加入葱姜蒜、花椒等爆锅，放入牛肉翻炒，放糖、少量酱油，然后加入热水，小火慢炖，牛肉熟后加入萝卜，加入盐、鸡精、糖调味，待萝卜熟后出锅放入香菜老年癫痫病即可。这是老公的步骤，不是正规大厨的做法，但味道不错。

萝卜炖牛肉的制作材料：

主料：白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

调料：大葱15云南省看羊癫疯去哪家医院克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克　　萝卜炖牛肉的特色：

质地软烂，醇香清鲜。

教您萝卜炖牛肉怎么做，如何做萝卜炖牛肉才好吃

1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;

2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;

3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;

4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;

5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。　　萝卜炖牛肉的制作要诀：

本品邢台市治疗癫痫病哪最好需鲜汤约750克，使炖品口感更好。　　小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样就能够制作出美味的牛肉烧萝卜了，并且能够很好的保证身体的健康，避免人体出现虚弱的情况发生，如果还有其他的问题可以咨询我来了解。