白糖小烧饼在生活是非常受欢迎的，白糖小烧饼不仅价格非常的优惠，而且口味也非常适合更多的人群，对于一些爱吃的人员来说，白糖小烧饼已经成为了他们的一部分，由此可以看出白糖小烧饼的口感一定不错，佳木斯市癫痫到哪里治没有吃过的人一定要抓紧时间进行尝试哦，下面让我们来看看白糖小烧饼的做法吧?

第一，白糖小烧饼的制作方法。将面粉、酵母、泡打粉拌匀倒入温水和成稍软一点的面团，发至两倍大，将做油酥的面粉与猪油和成油酥面团，将面团和油酥分成等份的面团(各6份)，将油酥包入面团中，将包好油酥的面团收口朝上，压平擀成长条状，从一边紧密卷起，再次压平，重复擀成长条，再次卷起，全部卷好后，将面团捏成中间厚四周薄的圆形，包入白糖馅，捏紧收口，收口朝下，轻轻擀成小圆饼，全部做好后，上面刷一层糖水，上面粘一层白芝麻，烤箱预热，170度，上下火，中层，烤盘上放上油纸或锡纸，将饼放在上面，烤15分钟后，200度，再烤5分钟即可。

第二，白糖小烧饼的制作方法二。准备好所有材料;面粉，白糖，水。将水和面粉混合，顺时针旋转。楺制为光滑的面团即可。搓成长条。切成六个小剂子，擀成六个巴掌大的圆面饼。根据个人口味撒上适量的白糖。

第三，将绵白糖、桂花糖用清水125克拌匀，再放入面粉250克，然后置案板上用手反复搓擦，再揉和成团，即成馅料。五香粉与面粉100克拌匀，盛入碗内。.面粉1750克放在案板上(剩余的面粉留作干粉)，中间扒一个小窝，放入清水800克拌和揉透，搓成长条，用擀面杖在面团上交叉斜压一个来回，脑外伤癫痫能治好吗然后用走槌推擀成约66厘米长、33厘米宽、7毫米厚的面皮，刷一层菜籽油，均匀地撒上五香粉。面皮由外向内卷成圆筒，搓成直径约14毫米的圆条，摘成100黑龙江癫痫专科医院如何个剂子，横放在案板上(有层次的截面朝两侧)，逐个按扁，每个包入馅料15克，捏拢收紧口，使封口朝下，用圆木槌敲成直径约5厘米的饼，放入簸箕内。烤炉瓦缸烧至六成热，在饼面掸上一层水，将掸水的一面贴在缸壁上(每炉约可放4-5个)，烤至饼面色泽金黄时，夹出即成。

白糖小烧饼在进行制作的时候，馅料不宜加水过多，以抓之成团、放下即散西宁好的癫痫病医院为宜，面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜，烤制时要用小火，烤至饼面起泡时，要用细铁丝插入泡内排气。