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五种好吃又营养的紫色蔬菜

我们生活中有很多不同颜色的蔬菜,不同颜色的蔬菜能够给我们带来不一样的效果。不知道大家有没有注意过呢?现在很多人都喜欢吃紫色的蔬菜,那么大家知道紫色蔬菜的功效吗?下面天天养生网小编就给大家介绍五种好吃又营养的紫色蔬菜。

1、紫甘蓝 让你的眼睛远离倦态

紫甘蓝癫痫诊断标准中的紫色色赣州癫痫病医院排名素就是花青素,它可以预防眼睛疲劳,同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人,可以多吃点紫甘蓝,对身体很有好处。

这么吃:颜色十分鲜艳,切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉,既漂亮又好吃。

2、菊苣 让肌肤保持年轻光滑

含有花青素,具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富,可以把体内多余的盐分排出体外,加热会让菊苣的苦味增强,同时花青素也会成都癫痫病专科医院丧失,所有生吃更健康。

这么吃:和生火腿配着吃非常爽口!在比萨上面放上菊苣,当成比萨沙拉来吃非常好吃,也更加营养。

3、紫薯 让肌肤保持去哪的癫痫医院医治较好水润亮泽

紫薯含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有强效抗氧化作用的花青素,可以预防皱纹,防止眼睛疲劳!

这么吃:把紫薯的表皮烤焦,蘸上蜂蜜,做成的紫薯甜品非常好吃哦。

4、紫蘇 讓你的身體一直保持年輕苗條

具有抗氧化的作用,在胡萝卜素、各种维生素和铁元素等的配合下让身体一直年轻!

紫苏醛具有促进消化和清肠作用外,还有强力的杀菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能预防食物中毒。

这么吃:推荐大家把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。

5、茄子 把毒素排干净

茄子约94%是水分,但是它却含有丰富的维生素和矿物质。茄成都神康癫痫病医院子含有丰富的植物纤维,可以改善便秘问题,防止身体发胖。钾元素的含量也很丰富,能防止身体浮肿和皮肤老癫痫怎么治疗化。

这么吃:推荐大家把茄子和南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一点调味品,也很好吃哦。

天天养生提供五种好吃又营养的紫色蔬菜阅读,如果你很喜欢这些分享的五种好吃又营养的紫色蔬菜内容,希望你通过五种好吃又营养的紫色蔬菜,找到通往健康之路的金钥匙。

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