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可可芒果慕斯的做法

抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,可可芒果慕斯的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

1、利用慕斯模具将宜良县哪个癫痫病医院权威可可蛋糕胚切成你想要的样子,此菜单为方形6寸慕斯模具

2、芒果慕斯糊制作材料如图,芒果切成三份,一份制作成芒果泥、一份装饰用芒果丁,一份夹心用芒果丁。

3、吉利丁粉拌入牛奶,搅拌均匀

4、隔热水将牛奶吉利丁粉搅拌至无颗粒,晾凉后备用

5、利用吉利丁液晾凉时间,淡奶油加糖打发至6分发,类似于酸奶状。

6、吉利丁液晾凉后倒入双鸭山市好的癫痫医院是哪个芒果泥,搅拌均匀

7、再将步骤5和步骤6的糊搅拌均匀,芒果慕斯糊制作完成

8、将模具包上锡纸,可可蛋糕片铺上

9、芒果慕斯糊倒入,铺上芒果丁

10、再盖上一片可可蛋糕片,轻轻压几下

11、倒入剩余芒果慕斯糊,轻轻摇晃几下,让糊均匀,癫痫病医院哪个较好表面抹平,放上盘子,盘子震几下,把气泡震出来,放入冰箱冷藏四小时以上定型

12、慕斯定型后做镜面,准备材料如图

13、橙汁倒入吉利丁粉中隔热水搅拌至无颗粒,晾凉后备用

14、晾凉后的橙汁吉利丁液倒入慕斯蛋糕中,放冰箱冷藏一小时定型

15、一小时后,先将锡纸揭开,换个漂亮的盘子,利用电吹风吹模具四周脱模,摆上芒果丁装辽源市癫痫哪家医院最好饰,大功告成啦

16、这个切面漂亮吧

可可芒果慕斯的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。


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