包菜炒年糕也是比较常见的做法，包心菜的营养价值比较高，也就是圆白菜，既可以做成素炒年糕也可以，放入一些猪肉丝，猪肉丝在放之前最固原彭阳县最有效的癫痫医院是哪家好是用酱油、淀粉、料酒提前腌制一下，这样有助于入味，年糕在炒之前应该用热水烫熟，然后再进行炒制，包心菜最后放到里面，这样炒年糕就做好了。

包心菜炒年糕做法

材料：包心菜（圆白菜）一棵、年糕个人喜好老干妈、番茄酱、色拉酱个人口味，可加可不加、葱蒜少许、醋、色拉油、白保定市哪里看癫痫病糖、清水

做法

1. 将年糕放入热水中，烫软

2. 把锅烧热，加入葱蒜

3. 加入年糕翻炒

4. 倒入番茄酱，老干妈，色拉酱

5. 加水，使调料均匀，盖上锅盖闷2分钟

6. 放入包心菜

7. 加糖，醋少许，翻炒一番出锅

做法二

材料

卷心菜、年糕、猪肉丝

做法

1. 猪肉丝，用淀粉、酱油、茶油腌渍。

2. 卷心菜洗净，切丝，沥干水分。

3. 年糕片用热水烫熟。

4. 起油锅，倒入猪肉丝，大火翻炒几下，加入卷心菜丝，快速翻炒，接着倒入年糕片继续烹制，加入精盐，翻炒均匀；临出锅前，调入鸡精或鲜味汁即可。

做法三

卷心菜炒年糕是一道美食，主料为卷心菜、年糕、猪肉丝。

做法:

1. 猪肉丝，用淀粉、酱油、茶油腌渍。

2. 卷心菜洗净，切丝，沥干水分。

3. 年糕片用热水烫熟。

4. 起油锅，倒入猪肉丝，大火翻炒几下，加入卷心平凉治癫痫病去哪好菜丝，快速翻炒，接着倒入年糕片继续烹制，加入精盐，翻炒均匀；临出锅前，调入鸡精或鲜味汁即可。